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📍 [STANDORT]
Feste Schichten, freier Nachmittag
Bäckereifachverkäufer/in
(M/W/D)
An unserer Backtheke arbeitest du eigenverantwortlich. Bestellung, Warenauswahl, wie die Theke morgens aussieht – das entscheidest du. Dahinter steht ein Team mit kurzen Wegen und einem Dienstplan, der früh genug steht, dass du deinen Nachmittag planen kannst. Und keine geteilten Dienste – eine Schicht am Stück, dann hast du frei.
Eine Schicht am Stück – keine geteilten Dienste, kein Loch am Mittag
Dienstplan steht früh, dein Nachmittag ist planbar
Bestellung, Ware und Theke entscheidest du selbst
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Sieben Märkte im Schwarzwald, eine Handschrift
WEr wir sind
EDEKA Bruder ist ein familiengeführter Lebensmittelhändler mit sieben Märkten im Schwarzwald und über 280 Mitarbeitenden. Was uns von der Kette unterscheidet: Bei uns wird noch selbst gemacht. Das Abendlaib kneten und formen wir donnerstags und freitags aus frischem Teig noch einmal von Hand, belegte Brötchen, Salate und Kuchen entstehen in der eigenen Küche. Dafür suchen wir Menschen, die Lust aufs Handwerk haben, nicht auf Vorschriften.
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3 Gründe bei uns zu arbeiten
Deine Vorteile
Eine Schicht am Stück
Deine Schichten stehen früh fest, nicht auf Zuruf. Früh und Spät wechseln sich ab – als durchgehende Schicht, ohne geteilten Dienst und ohne Loch am Mittag. Wer die Bäckereiarbeit erledigt hat, füllt mit rund zwei Stunden im Markt auf und geht dann. Keine Minusstunden, die du abends nacharbeitest.
Ein Team mit kurzen Wegen
Bei uns bist du keine Nummer im Dienstplan einer Zentrale. Wir sind ein Familienbetrieb mit kurzen Wegen – der Chef ist erreichbar, und Entscheidungen fallen dort, wo gearbeitet wird. An der Theke stehst du nicht allein: Ihr teilt euch die Schicht, damit keine den Andrang allein stemmen muss.
Freie Hand an deiner Theke
Wie die Theke morgens aussieht, was du bestellst, wie du die Ware präsentierst – das entscheidest du, ohne dass dir Marktleitung oder Inhaber Vorschriften machen. Und beim Gehalt gibt es kein Pokern: Unsere Bänder liegen schon im Gespräch offen auf dem Tisch.
Handwerk, Beratung, Verantwortung
Was dich bei uns erwartet
Deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten
An unserer Backtheke bist du für das gesamte Sortiment zuständig – von der Beratung über die Theke bis zur Bestellung. Du arbeitest eigenverantwortlich und gestaltest deinen Bereich selbst.
Kundschaft beraten, bedienen und kassieren – vom Brötchen bis zur Torte
Theke nach Plan bestücken, ansprechend gestalten und die Preisauszeichnung pflegen
Snacks, Salate und belegte Brötchen selbst herstellen, Kuchen aus der eigenen Küche
Backwaren aus Teiglingen backen – und das Abendlaib donnerstags und freitags aus frischem Teig selbst kneten und formen
Bestellung, Warenein- und -ausgang eigenverantwortlich steuern
MHD im Blick behalten, Hygiene und HACCP-Dokumentation führen
Das bringst du mit
Wichtiger als der perfekte Lebenslauf ist uns, dass du Lust auf die Arbeit hast. Den Rest bringen wir dir bei.
Eine Ausbildung als Bäckereifachverkäufer/in, Bäcker/in, Konditor/in oder Hauswirtschafter/in – oder Erfahrung aus Handel, Lebensmittel oder Gastronomie, wenn du quer einsteigst
Freude am Handwerk und am Umgang mit Kundschaft
Gutes Deutsch, weil an der Theke und im Team viel gesprochen wird – gerade wenn es fachlich wird, etwa beim Gärpunkt
Bereitschaft für Spät- und Samstagsschichten
Lust, deinen Bereich selbst zu gestalten und mit anzupacken
Klingt nach deiner Theke?
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Was für uns spricht
Deine Vorteile auf einen Blick
Eine Schicht am Stück
Früh und Spät im Wechsel, durchgehend statt geteilt. Kein Loch am Mittag, keine Minusstunden zum Nacharbeiten.
Freier Nachmittag
Wer früh anfängt und fertig ist, füllt kurz im Markt auf und geht. Der Rest des Tages gehört dir.
Dienstplan steht früh
Deine Schichten stehen fest, nicht auf Zuruf. Tausch geht in Absprache mit Kolleginnen und Vorgesetztem.
Freie Hand
Bestellung, Warenauswahl und Thekengestaltung entscheidest du selbst – ohne Vorschriften von oben.
6 Wochen Urlaub
Sechs Wochen, unabhängig davon, ob du drei oder sechs Tage die Woche arbeitest.
Familienbetrieb statt Kette
Kurze Wege, ein erreichbarer Chef, keine anonyme Zentrale im Rücken.
Echtes Handwerk
Das Abendlaib knetest und formst du donnerstags und freitags selbst, Snacks, Salate und Kuchen entstehen in der eigenen Küche.
Weniger wegwerfen
Das größte Lager der Region hinter dir: knapp und frisch bestellen statt wegwerfen – und die Paprika mit der Delle wird zum Snack, nicht zum Müll.
Entdecke, was uns antreibt
Unsere Werte
Vertrauen
Zusammenhalt
Handwerk
Klartext
So sieht dein Arbeitstag aus
Deine Frühschicht beginnt am frühen Morgen. Zuerst backst du die erste Ware auf und bestückst die Theke nach Plan – bevor die ersten Kunden kommen, muss alles stehen. Danach läuft die Beratung und das Kassieren nebenher, während du hinten weiterarbeitest: belegte Brötchen und Snacks vorbereiten, Salate machen, die Theke nachfüllen. Der Thekenplan ändert sich im Tagesverlauf, du richtest also immer wieder um. Donnerstags und freitags kommt das Abendlaib dazu – aus geliefertem Teig, den du noch einmal knetest und in Form bringst, damit er durch die längere Ruhe besser wird. Wer seine Schicht am Stück durchgezogen hat, füllt zum Schluss mit rund zwei Stunden im Markt auf – und hat dann frei.
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Was du von uns erwarten kannst.
Bei uns führst du deine Theke selbst – Bestellung, Warenauswahl und Gestaltung liegen bei dir, ohne dass dir jemand Vorschriften macht. Dahinter steht ein Familienbetrieb mit kurzen Wegen und einem erreichbaren Chef, keine anonyme Kette. Deine Schichten stehen früh fest und laufen am Stück, ohne geteilten Dienst und ohne Loch am Mittag. Und deine sechs Wochen Urlaub bekommst du unabhängig davon, ob du drei oder sechs Tage die Woche arbeitest.
Das gibt es bei uns NICHT!
Ein Unternehmen, bei dem du nur eine Nummer bist.
Eine Marktleitung, die dir vorschreibt, wie deine Theke auszusehen hat.
Geteilte Dienste mit einer Lücke am Mittag und Minusstunden zum Nacharbeiten.
Reines Aufbacken nach Zentralvorgabe – bei uns knetest du das Abendlaib selbst.
Schönfärberei: Ja, Samstage und Spätdienste bis 20 Uhr gehören dazu – dafür ist dein freier Tag verhandelbar.
Wo du uns findest
Dein Arbeitsplatz in Zell am Harmersbach
Deine Theke steht in unserem Markt mitten in Zell am Harmersbach, im Herzen des Kinzigtals. Die meisten aus unserem Team kommen aus der Umgebung – von hier aus bist du in rund einer halben Stunde bei uns. Kostenlose Parkplätze gibt es direkt am Markt.
Mitten in Zell am Harmersbach, gut erreichbar aus dem ganzen Kinzigtal
Kostenlose Parkplätze direkt am Markt
Fünf Frischetheken unter einem Dach: Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und heiße Theke
Der belebteste unserer Märkte – hier ist immer was los
In vier Schritten an die Theke
Der Bewerbungsprozess
1.
Online Bewerbung
Du füllst nur unser kurzes Online-Formular aus – mehr nicht. Keinen Lebenslauf, keine Zeugnisse, kein Anschreiben. Ein paar Fragen zu dir und deiner Erfahrung genügen.
2.
Telefonisches Kennenlernen
Wir rufen dich an und lernen uns in Ruhe kennen: was du bisher gemacht hast, was dir wichtig ist und was du dir vorstellst. Ganz ohne Druck.
3.
Persönliches Treffen
Du kommst zu uns in den Markt, lernst die Theke und das Team kennen und siehst mit eigenen Augen, wo du arbeiten würdest.
4.
Einstellung
Passt es für beide Seiten, geht's los. Deine Einarbeitung planen wir gemeinsam – Schritt für Schritt, ohne dich ins kalte Wasser zu werfen.
Zusammenfassung
Du solltest bei uns anfangen weil...
… du an deiner Theke frei entscheidest – Bestellung, Ware und Gestaltung liegen bei dir.
… deine Schicht am Stück läuft, ohne geteilten Dienst und ohne Loch am Mittag.
… dein Dienstplan früh feststeht und dein Nachmittag dir gehört.
… du in einem Familienbetrieb mit kurzen Wegen arbeitest, nicht in einer anonymen Kette.
du dich mit einem kurzen Formular bewirbst – ohne Lebenslauf und ohne Zeugnisse.
Passt zu dir?
Dann bewirb dich in nur 2 Minuten!
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Diese Fragen bekommen wir häufig gestellt:
Was verdiene ich bei euch?
Muss ich samstags und abends arbeiten?
Kann ich auch ohne Ausbildung als Bäckereifachverkäufer anfangen?
Wie läuft die Bewerbung ab – brauche ich einen Lebenslauf?
Wie viel Urlaub habe ich?
Du hast noch Fragen?
Du musst nicht alles vorher wissen. Bewirb dich einfach mit dem kurzen Formular – alles Weitere klären wir in Ruhe im persönlichen Gespräch. Kein Lebenslauf, kein Anschreiben, kein Druck.
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Anke Kaspar
Ansprechpartnerin Recruiting
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